Cata Unión Española de Catadores

ASEMESA, en colaboración con el Instituto de la Grasa, ofrece una cata en el seno de la Unión Española de Catadores.  La U.E.C es una asociación cultural y científica sin ánimo de lucro cuya labor comenzó en el año 1985. Uno de sus objetivos es el de promover la cultura de los alimentos entre sus más de 750 socios (sumilleres, enólogos, profesionales de la hostelería y la distribución, aficionados a la cata ...), todos ellos con conocimientos acreditados en cata y análisis sensorial.