Nutrición y Salud

La Aceituna de Mesa es un alimento nutritivo y saludable:

• Características Nutricionales de la Aceituna de Mesa:
  • Lípidos: Contenido en grasa saludable.
  • Hidratos de Carbono: Contenido bajo.
  • Proteínas: Contenido bajo que contiene todos los aminoácidos esenciales.
  • Fibra: Fuente de fibra dietética (adecuada para el buen funcionamiento digestivo y prevención de cáncer de colon).
  • Vitaminas: Ricas en vitamina A y E (compuestos importantes en los mecanismos de protección antioxidante del organismo humano).
  • Minerales: Sodio (recomendado para personas que realizan ejercicio físico), Calcio (contenido semejante al que presenta la leche), Hierro y Magnesio (evita formación de cálculos renales y favorece la acción de glándulas, enzimas y glóbulos blancos).
  • Polifenoles: Fuente destacada de polifenoles.
• La Aceituna de mesa contiene las bondades del aceite de oliva, que proviene de la aceituna.
• Los expertos han determinado que una cantidad adecuada sería tomar 25 grs. de aceitunas al día (unas 7 aceitunas al día), que sustituiría a media ración de grasa (una ración de grasa = 1 cucharada de aceite de oliva). Por ello:

LA ACEITUNA: DATE CADA DÍA 7 ALEGRÍAS

• 25 Grs. de aceitunas contienen:
• 45Kcal.
• 0g. de hidratos de carbono.
• 0,25g. de proteína.
• 5,5g. de grasa.
• 0,65g. de fibra.
• 0,3g. de sodio.

Cuadro comparativo del contenido en calorías de 25g. de diferentes productos: